お肉！！高いので少しだけステーキ。 長野県産の黒毛和牛、格安で売っていましたので、買ってみました。

牛ステーキとヱビスビール 塩麹に安いステーキ肉を漬け込み、低温調理器で柔らかく仕上げました。やはり、ヱビスビールが合います。😋