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ベルベットに挑戦！ 今宵は自宅で焼き肉。とはいえ牛レバーとハツの焼き肉だけ。あとはハツのお刺身で、ヱビスビールを堪能しています。ハツのお刺身食べるのは初めて。いつも行くお肉屋さんで初めてお刺身のハツが売ってるの見て即買いでした。それからヱビスバーで覚えてきた 、ベルベットに挑戦。なんか贅沢な気分です。

あまりにも高額！その半額で刺身を食べます。海の無い信州人にとっては、お魚が最高の逸品！　　アレ？　ウナギもお魚か！？

鰻は空いている時、ゆっくり食べる。鰻の日は、刺身とエビス。

特に特別な物は食べません。 身体が元気になる食材を選びます。 もちろんうなぎ、ステーキ、お刺身、いろいろです。

asian_beautyさま いよいよ、ヱビスハー部活動開始ですね♪ 開部早々、ふゆきんさんが 入部された様で😁 ディルはサーモンとの相性が良いので お魚屋さんでお刺身用のノルウェーサーモン 買ってこられて お砂糖、塩、オリーブオイルをよくすり込み、一晩マリネ♫ とても美味しいですよ😋

めちゃくちゃ大きくて驚きました😵笑 昆布締めの刺身が楽しみです🤤

とっても美味しかったです♪ 明日の昆布締めの刺身が楽しみです🤤

すごい‼️ 刺身にできる厚さですよ。 スポンサーは大切にしなきゃあ〜

エビタイさま ピチットシート（脱水シート） これはすぐれもんですよ♪ 食材の旨みを残し、余計な水分のみを 吸収してくれるんです♪ 水分の多い、お刺身用の柵を これで包んでおくと まるで昆布締めにしたかのように🤤

すみません😅 お刺身はあっという間にお腹の中に入ってしまって、写真も残りませんでした笑