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にいたんさん、こんばんは よこわのお刺身、美味しそう~😋 昨日スーパーで見たのですが、一尾まるまるだったので、眺めて帰ってきました🤣

◉Anpontan さん。 釣り好きでしたか。😻 Anpontan さんも、ご自身で釣られたさかなを調理して、ヱビスビール🍺とともに投稿していきましょう。😻 クロはメジナでしたか。😅 フカセは潮を読んだり、難しいイメージがありますね。 フカセで釣られた冬のメジナを刺身にして、ヱビスでやる

JAZZYと骨付きやまと豚 やまと豚は安定のおいしさでした よこわのお刺身もイケますね😋

サクッと釣りたてシリーズ96:初登場キジハタの「炙り」と南蛮漬けの超豪華二本立て。😋🤣😋 そのまま刺身にしようと思っていたのだけれども、久しぶりに「炙り」にしてみた。  バーナーで表面を炙って、香ばしさと脂をジュワッと出す。😋半身が小さいので、僅かしか作れないけれども、半生で皮目がとても旨い。😋もう一品は、キジハタの南蛮漬け。さかなは酢で締まり、少しシッカリしてきた。

おでんにお刺身にヱビス、まさに居酒屋料理ですよね。特にビンチョウマグロ、美味しそうですね😎👍👏👏👏。

🍺ヱビスもワインも🍺 昨晩はお刺身におでん🐟🍢ヱビス飲みつつ、ソーヴィニョンブランも。 ビンチョウマグロは安くて美味しい‼️オイルで加熱するとツナ缶よりも旨いのが出来上がるしね👍 

◉kazu さん。 食べてもらいたいです。 刺身で食べると、口に入れた途端に旨みが感じられます。😋

サクッと釣りたてシリーズ95:定番キジハタの刺身と南蛮漬けの豪華二本立て。😋 この組合せは豪華すぎる。🤣😋White Sunとバッチリ👍合う。

YEBISUつよしさん コメント、情報、本当にありがとうございました😊 🐟🦐🐡🦀海鮮丼三昧😋 夜もホテルで🐟🐡刺身に🐂能登牛と、🍺🍶飲み比べ😋 しばらく体重計はお休みです🤣 昔から♨️和倉温泉も行ってみたい場所でしたし、輪島の朝一も昔の通りで再開された時は是非伺いたいと思います。 その時は、また情

今日のつまみ 右下は牛タンメンチカツで、その上はホウレン草の白和えです。真ん中下は豚のリエットで、その上は鶏ムネと玉ねぎとシメジのドミグラスソース煮ブロッコリー添えです。左下は吉池で買った刺身の切り落としで、その上は鮭のハラス焼きと、鰯のみりん干しと、白菜キムチと、沢庵です。 デザートは成城石井の