フリートーク

ヱビスビアカレッジ参加しました。 途中から唐揚げ食べたくなってしまいました。 お腹が鳴りっぱなし😅 アンケートの最後をニューオリジンを飲んだ事があると押すつもりが間違って飲んだ事が無いと押したら訂正出来ずに送信されてしまいました😭

トップ画面のタウンの街並み。 やっぱり、青空、夕焼け、月夜空って変化したいたのですね。 大体月しか見てませんが( ´艸｀) おみくじが、末吉～ 偶然目にした情報からおトクな思いができる日。こんな日には思い切ってちょっとリッチな黒毛和牛のステーキを。 オトクな思いができたか分かりませんが、いいことがありました(^^♪ no image...

HIPPON HOPと散歩してきましたVer01 ”始まりのホップ信州早生”ですので 信州の風景Ver01です。 「浅間山連峰」が背景になります。 前日に雪が降った様です そろそろ、信州にもお出かけ下さい。 温泉にでも浸かりながら如何ですか ビール美味しい！！！

はじめて大吉でたかも・・笑 結構、凶とかが出るハードモードなおみくじだったので、 大吉でると嬉しい・・・。笑 今日は祝杯だー！笑（ただの飲む口実）

土日にお天気が悪くお花見ができなかったので、今日少しお花見的な事をしてきました🌸 写真は違う花ですが、もうだいぶ葉っぱもはえてきていますね。 今日もまた運転手だったので、飲めずじまいでしたが、桜の下でエビスビール飲めたらなぁ〜

皆さん、こんにちは！ 今年はお花見シーズンが例年より早く、少しさみしさを感じますね。それでも、お花見の宴会が解禁になったこともあり、2月下旬から店頭で「桜味」の食べ物をよく見かけていたので、長く楽しんでいるような気がします。 近年は、見た目の美しさから「エディブルフラワー」呼ばれる色とりどりの食用花がスイーツなどにあしらわれることが増えたように思います。日本でも、桜は古くから食用花として愛されてきました。 例えば、桜の花を塩や梅酢で漬けた「桜漬け」。アンパンやケーキ、ご飯やお茶などに入れられることが多いですね。桜漬けは、神奈川県の小田原市や秦野市が有名で日本のシェアの約8割を占めるそうです。小田原周辺は梅の産地でもあるので、そこで収穫された花は白梅酢で漬けられます。素材に使われる花は、一般的なソメイヨシノでなく、八重桜の「関山（かんざん／せきやま）」という品種です。八重桜の花期は平均で4月の中〜下旬なので、これからが旬ということですね。 また食用の桜といえば、桜餅を包む「葉」も欠かせませんね。「桜葉漬け」も、静岡県の伊豆地方が全国シェアの大半を占める一大産地だそうです。こちらは、「大島桜（おおしまざくら）」という種類の桜を使います。大島桜は、ソメイヨシノの親にあたる日本の固有種で白い花を咲かせ、産毛がなく食用に向いたすべすべとした葉が特徴です。用途から「モチザクラ」とも呼ばれていますね。 ちなみに桜餅には、隅田川の「長命寺」で考案された小麦粉の生地で巻く“関東式”と、京都の「道明寺」で考案されたもち米を用いる“関西式”とがありますが、どちらも葉を使うのは同じ。葉を残す人もいますが、大人になってからは甘い餡に桜の葉の塩気と香りが絶妙だと感じるようになりました。 “桜の香り”と呼ばれている成分は「クマリン」といい、葉に多く含まれるそうです。花からは感じ取れるほど香ることが少ないようで、食べ物などに加工してこそ堪能できる楽しみと言えます。視覚で楽しんだ後も、味覚で、嗅覚で、桜の春を堪能しつくしてみてはいかがでしょうか。 ■桜の花と葉を使った、春香る簡単桜もち https://bit.ly/3lSXnnL

やっと体調がもどりました💪 先月の28日から不調になり、やっと体調が戻ってきました。その間もビールはお預け状態で、やっと明日から飲み始めようかなーという次第です。 心配していただいたエビスタウンの皆様、ありがとうございました🙇‍♂️ 今日も今日とて夜勤をしているので、朝9時には帰って、仮眠を取ってから乾杯したいです🍻

ギックリ腰で出遅れていた為、なかなか 「いいね」を押せてなかったけど追いついて来た感じです😄

金曜日の晩酌🍻 冷蔵庫最後のニューオリジン。 また出会えたら嬉しいなぁ🥰 久々に子供達が早く寝てくれたのでゆっくり晩酌、ありがたいです😁

エビス様を発見したら、バッジがもらえた😆

実物初めて見ました。 コロナで中止になったシンガポール旅の下調べで、あちらの様々な駅にこれと同じ物があって、こういうのがあるのは知ってましたが、まさか近所のショッピングモールに進出しているとは⁉️ 500円は高い…しかも量が不明 飲んだ方いらっしゃいますか？

昨日のヱビスビアタウン企画課さんが投稿したサマーエールの記事…このとっておきなお料理との写真〜のお写真に映り込んでいるメニュー。 ブッラータチーズ🧀にベーコン🥓とオリーブオイルかしら？ ブッラータ。甘い系もサラダ系もオッケーなチーズ。 流れ出るフラッシュクリームが美味しいですよね😋 モッツァレラと生クリームで自作もできる✨✨

試飲会でのマイスターでバッジ狙いです🎵　Mike

日曜日のお風呂上がりはコレで決まり。

以前、情報番組で見て気になっていたパンのサブスクを申し込んでみました。 全国各地のパン屋さんからこだわりパンが届くようです！ そもそもサブスク自体初めてですが、届いたBOXをオープンするときのワクワク感、クセになりそう…😅 みなさん、飲食系でオススメのサブスクありましたらぜひ教えてください！

サマーエールをようやくgetしました。 フルーティな香りで、喉越しも良くてすいすいいただいていますが、ニューオリジンと同じくアルコール度数がヱビスビールよりやや高いんですね🍺🎉次はロング缶を見つけたいです♪

今夜は、まず枝豆と一緒に。

枝豆の季節の到来！最初は沖縄から🎶　Mike

ラッキーバッジゲットだぜぇ🎵 まるさんに教えてもらって 毎日おみくじを引き続け ようやくいただきましたぁ🤭 なんでもトークルームにstation脇のヱビス様と 投稿し色々教えていただきました皆さま、 いいね👍くださった皆さま ありがとうございました♪ これからも毎日ヱビス様をひつこくタップしおみくじを引き続けまーす♪

ヱビスビアタウンの皆さま🍻 GWはいかがお過ごしになったでしょうか🥳 沖縄はまだうりずんのような爽やかな陽気で、 梅雨入りは来週末辺りになりそうです☔ でももう紫外線は夏並みなので、 いらっしゃる際✈️はお気をつけ下さいね☀️☀️☀️

サマーもいいんですが、まだまだ肌寒い日は、こちらの濃厚なプレミアムもいいですね〜。35缶しか売ってないけどね〜。 いやでも…美味いな〜。

でましたぁ！半凶！ さこてんさんに続くべく大吉狙いで毎日せっせと おみくじ参り。 その結果が中途半端な半凶とは😂 どうせなら半分じゃない凶をだしてくれぇ！ なんなら大凶でもえ〜わ！ その方がスッキリするやん。 と思う自分に今夜はプレミアムブラックで 🍻

生前の両親は、あまり会話はありませんでした。 母は何か良いことがあると、ご褒美でヱビスビールを飲んでいました。 父の誕生日にヱビスビールをプレゼントしたら、 「これはお母さんが好きなビールだから、お母さんにあげて!」 と、受け取ってもらえませんでした。 「お母さんにはもう渡したから、これはお父さんの分」 と言って受け取って貰いました。 翌朝、父に「ごちそうさま」と言われ、母のと合わせて２本の空き缶が並べてありました。 ６本買ったヱビスビールを渡す前に、母から言われました。 「私が飲むことになるわね」 「じゃあ１本だけあげてくるね」 子供を間に挟んだ、計画がありました。 会話は無かったけど一緒に飲んだそうです。

酒が好きで、寡黙な父は苦手でした。 それでも、何も言わなくても、背中で僕に色々教えてくれていたのだと、今になって気づきました。 僕は調理師ですが、鰻を捌けません。 父は取ってきた天然鰻を上手に捌いて、鰻の蒲焼を作ってくれてました。 美味しかったなぁ〜 鰻の捌き方を教えてもらっとけば良かったなぁ〜と今更ながら思ってます。 おとうさん、ありがとう！

父の日のありがとう 二十歳ごろかな？実家を出る前後「お父さんのように家に尽くすだけの人にはならない」と言ったことがあったのですが、まさかホント(いい歳で独身自由)になるとは。 仕事と家と大変だったよね。ありがとう。ごめんなさい。 # 父の日のありがとう