フリートーク

まだまだ続々と新商品ラッシュ💦

ビールの注ぎかたありがとうございます！ 昨日10/20に配信されたYEBISUメンバーズ通信、「幸せ、ふくらむ、”こととき”」プレゼントキャンペーン名古屋の老舗高級料亭「河文」での美食イベントをリポート！の記事内に記載されていました！ 三度つぎがいいそうです。 試してみたら、美味しかったです！

パソコン、また駄目になり、けっきょく修理に出しました。 申し訳ありませんが、投稿や返信が滞りますが、ご承知のほどを。

今日の夜食 初物の佐藤錦です。 やたら安かったですが、おいしかったです。

今日の夜食 昨日に引き続き、宇都宮東武で買った苺「とちあいか」の大小取り混ぜたタイプを。 味は個体差が激しかったですが、少し酸味があるのもいいもんです。

今日の夕食 セブンイレブンの50％以上増量をつい手に取ってしまったのでそれを。 デザートは「わらび餅のバウム」です。

現在帰省中で、手持ちのノートPCでは新規の写真の処理ができないため、今日は「今日のつまみ」などはお休みです。

今日のつまみ 右下は京都で買ってきた菜の花と筍の漬物で、その上は庭の蕗と人参とシメジと竹輪と蒟蒻の炊いたんです。真ん中下はソラチのジンギスカンのたれで炒めたラム肉で、その上はクリームコロッケと、ウズラのフライです。左下は缶詰のホワイトアスパラガスで、その上はブリと大根の煮付けです。 デザートは結構気に入って、時々上野ののもので買う「だだちゃ豆右衛門」の餅バージョンです。 https://www.kimuraya-shop.jp/fs/kimuraya/c/gr66

今日の昼食 宇都宮の「どる屋」で、「黄金の藻屑蟹ラーメン」を。

今日のつまみ 下は右が鴨脂と蒸し大豆の塩と五香粉とカレー粉炒めで、左は沖縄の田頭漁協直送のハマダイ、ブチブダイ、スジブダイの刺身です。上は右が牛蒡と人参のきんぴらで、その左は焼きそばで、一番左は餃子です。 デザートはモンテールのプレミアムショコラエクレアです。

昨日の昼食 PCが治ったので、すみませんが一気に投稿します。 まずは昨日の昼食は、ヱビスバー神楽坂店のある東京理科大の施設の1階にある洋食屋のトレドのトルコライスです。 100年継ぎ足しカレーと、チキンカツと、ナポリタンスパゲティのセットです。 トレドは、もともとこの施設があったところに一軒家であった店で、理科大の先生や学生の御用達の店でした。 100年継ぎ足しカレーはその頃から継ぎ足し継ぎ足し作られています。 そのせいか、この新しい施設にも店を構えています。 ちなみに古い店の名残か、懐かしいくじがありました。

あ～、実は今回初めて運営からの投稿の削除っちゅうもんに合いまして、こりゃいかんわと思っている次第でございます。 削除されたんは「見返り柳」から「新吉原」の現在を紹介さしてもらう投稿でして、街に「合法的」に存在しておる施設でございますし、あたくし的には投稿内の説明文に遊女とか案内所とかの言葉を使い、それが何であるかを直接的には説明せんと流したもんでごぜえやす。 これは日本堤の老舗から吉原神社の紹介の投稿の間をつなぐものでございやして、また三ノ輪の投込寺からの流れで新吉原の歴史や存在のルポ的な投稿にしたつもりでして、全く問題を感じておりやせんでした。 ただ運営のお方からは、「以下のガイドラインに反するので５/７までにご自身で削除してください」とのご指摘をいただいておりまして、GWはふだんと違うPCでメールを確認できんまま、その後も忙しゅうて昨日やっとメールを確認いたしまして、自己削除の期限超過での運営での削除に気付いた次第でございやす。 ・法令や公序良俗に則ってコミュニティをたのしみましょう。 ・法令や公序良俗に反する発言、差別的な発言、性的な発言は禁止です。 ヱビスビアタウンのコミュニティガイドライン：https://ybt.sapporobeer.jp/page/guideline 削除となりやした投稿にコメントいただいた方には、誠に申し訳ございやせん。 投稿の削除自体は「合法的」な街の風景であれ、運営の判断でごぜえやすので特に申し述べることはございやせん。 また「不快に思われる方がいる可能性がございます」とも言われまして、これに関してもそれぞれのご意見ですので、あたくしとしては言うことはございやせん。 これをお読みの皆々様も、そういう施設、場所を取り上げる投稿は削除される可能性があるものと認識していただければ、あたくしとしても削除の憂き目にあった甲斐があるというものでごぜえやすので、そういう投稿はご注意いただければと存じやす。 皆々様の参考になればと、長々と投稿させていただきやした。 運営への追伸 例えば✕✕〇ッチが禁止用語で投稿できないのは、特定民族に対する差別ととらえられないでしょうか。 自分はITには詳しくないですが、固有名詞はクローリングして禁止用語から外すようなプログラムにするとか、できないのでしょうか。

今日の夜食 目白庭園でやっていた青空市の売れ残りを受付で売っていたので、国産のレッドキウイを買い、それを食べました。 濃い甘味と軽い酸味が良かったです。

今日のつまみ 下は右がサーモンとアボカドとチーズ巻きで、その左は高野豆腐の含め煮で、一番左は「香り箱　極み」です。上は右が豚汁の具の炊いたんで、左はつくねの焼き鳥と、味玉と、ブリアラと、漬物です。 デザートは大福城の「だだちゃもち」です。

今日のつまみ 右下は豚スペアリブに塩とミックススパイスと五香粉を揉み込んで焼いたもので、その上は鶏ムネの煮込みと、ブロッコリーです。その右にちょこんとあるのはめかぶです。真ん中下は「うにのようなビヨンドとうふ」で、その上はジャガイモの細切り焼きと、サツマイモのフライです。左下はアスパラガスの天ぷらで、塩で食べました。左上は焼き鯖です。 デザートは「赤坂青野」の豆餅です。

【先着順】新商品「ヱビス ニューオリジン」の限定樽生が一足お先に楽しめる先行体験イベントを3月12日（日）に開催します！ 場所は「YEBISU BAR 銀座コリドー街店」なので、 遠方の方は難しいかもしれませんが、お近くの方はぜひ♪ 詳細は以下リンク先の「ヱビス担当語りBAR」に投稿していますので、こちらをご覧ください～！ https://ybt2.sapporobeer.jp/announcements/2nfmcg7ieevvlcr4

昨日の夜食 愛媛県産の美生柑（河内晩柑）です。 皮に多少の苦みはありますが、ジューシーで適度な酸味がおいしかったです。

今日のつまみ 右下はおでん風で、その上は刻み長芋のわさび醤油です。真ん中下はなだ万の「南瓜のクリーム風味 食べるスープ」で、その上はソーセージともやしのトマトソース炒めです。左下はニタリクジラの刺身で、その上は鰹のタタキです。 デザートは俵屋吉富の「干支まんじゅう うま」です。 https://kyogashi.co.jp/news/blogid/335/

今日の昼食 JR古河駅西口にある丸満餃子で、焼き餃子1人前と小ライス、ほんとん（わんたん）をセットにして。 餃子の漬けだれは普通のラー油入り酢醤油に、お店特製のマヨネーズにコチジャンを混ぜたものを。 また焼き餃子にはニンニクが入っていないので、途中から酢醤油に擦りニンニクを加えて。

今日のつまみ 下は右が牛タンの切り落としの塩焼きで、その左は九条ネギ入り出汁巻きで、一番左は「磯くるみ」です。上は右が鯖の水煮とブロッコリーの和え物で、左は焼売とポテトの細切りとベーコン焼きです。 デザートはモンテールの「ふんわりどら焼 栗」です。

「PICNIC CINEMA 」が今年も開催！ 野外映画フェスが、恵比寿の初夏を彩る！！ 2026年6月5日（金）から7月5日（日）期間中の金、土、日曜の夜19:30から、全15作品の名作が上映されます。 https://yebistock.gardenplace.jp/seasonal/20260529_59/ 上映映画のプロデュースをしてくださっているキノ・イグルーの有坂塁さんに 都会の夜空の下で映画を鑑賞する贅沢なひとときについて語っていただきました。ぜひご覧ください。https://yebistock.gardenplace.jp/seasonal/20260602_61/

今日のつまみ 右下は牛シンタマのオイスターソース焼きで、その上は竹輪と茄子とアスパラと南瓜の天ぷらで、「珠洲の桜塩」で食べました。左下はアボカドで、わさび醬油で食べました。その上は焼きソーセージと、フィッシュフライと、卵マヨネーズのサラダです。 デザートは佐野市の洋菓子屋「ママショコラ」で買ったプリンです。カラメルは後がけ方式でしたが、けっこう美味しかったです。 ちなみに苺のショートケーキが450円だったので、「安いですね」と言ったら、「田舎だからこんなものです」とのことでした。

今朝の玄関には、野菜サラダが飾られていました(笑)

YEBISU BREWERY TOKYO今度の限定ビールは SF映画をテーマにつくったビール「1911U:A Hop Odyssey」 サッポロビールのホップ研究により 生みだされたばかりの名前のついていないホップ 「1911U」を使用したビールで その香りと味わいは醸造家にとっても未知数だそうです👉😲 YEBISU BREWERY TOKYO内で6月11日(水)発売 ニュースリリースより https://www.sapporobeer.jp/news_release/0000017673/

今日の昼食 洗足池商店街の中華料理店にて、あんかけ揚げそばを。 ちなみに座ったのは二階への階段の裏で、横にはちょっとしたオブジェが。