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NEW 先日のブドウの強炭酸漬けが面白かったので、今度はパイナップルとキウイを漬けてみました。キウイは甘めの方が合う気がしてゴールドのほう。果物を切って炭酸を注ぐと、皮付きブドウでは出なかった泡がもくもくと盛り上がりました。果汁が直に触れるし若干の粘度もあるから、炭酸で泡立ったようです。そして次の日に実食。