豚ヒレ肉ローストを金ヱビスで豚ヒレ肉のローストです😃ニンニク油でじっくりと焼きベンチタイムを取りました。ベンチタイムは大事です。柔らかく仕上がりました☺️ソースは玉ねぎ、ニンニク、マスタードを使用した醤油ソースで自家製です😉サラダは玉ねぎと人参です。オリーブオイルと塩で仕上げ、伊予柑をトッピングしました😊🍺に合いましたが🍷が欲