正月の簡単！手作り料理③豚の角煮は 電気圧力鍋で１５分 脂は抜けてトロッとしたところが たまりません今回は1kg作り 好みの出汁のきいた薄味の味付けをして 毎日頂いています

人生で一番！うまく出来た「ゆでたまご」「豚の角煮とゆでたまご」角煮だけでは、茶色で映えないので、ゆでたまごを添えることに。黄身のかたさなどはおいといて、人生で一番うまく殻がペロンと剥け、いつもの欠けや割れでボロボロ状態は皆無！ 正直すごいぞ！と嬉しかった。コツは、「コンビニのレトルト角煮が鍋で6分30秒あたため と一緒に入れただけ」とま