今夜は鮭を焼いて、肉じゃがリベンジ はい、鮭のハラミを焼きました。脂がのっているから、少ししつこいくらいに焼くのがポイントだと思ってます。皮もパリパリで、ホネ以外は食べちゃいますから 笑で、左に見えているのが、メークインで作り直した肉じゃが。しっかりじゃがいもの姿が残っているのが、こんなに嬉しいなんて！味付けは昨日のほうがよかった気も