数年ぶりにみそを仕込みました 今回は必要なものがちょうどいい分量揃ったキットを使いお手軽に😉 乾燥大豆3カップで出来上がりは1.5kgほど 以前はもっとたくさん作っていましたが、推奨の1年では食べきれないので減らしました 大豆を一晩水につけて戻し、茹でてつぶすところは少し手間と感じる部分ではありま