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SORACHI 1984✕ブロッコリーとソーセージ炒め SORACHIで乾杯🍻一年中出回っているブロッコリーですが、2月から3月にかけてが旬とのこと。4月に入りましたがまだ寒いので、勝手に旬と思うことに 笑我が家の定番、ソーセージと一緒に炒めて一口パクリ。ブロッコリー甘くて美味しい~ (^・^)ブロッコリーとソーセージ炒め、カツオのたたき、野菜スティック

ヱビスビール✕鯵のなめろう ヱビスビールで乾杯🍻いつものスーパーのいつものお魚コーナーで今日、何にしようかな~とうろうろ。。お✨鯵🐟️久しぶりに食べたい⋯よし、なめろうにしよう。と言うことで生姜、大葉、青ねぎも一緒にお買い上げなめろうは、お味噌に柚子胡椒をプラスして、少しピリ辛に鯵のなめろう、肉ピーマン炒め、グリーンアスパラガ

和奏✕ポテトサラダ~燻製風~ 和奏で乾杯🍻久しぶりにポテトサラダが食べたくなりまして🥔新じゃがお安くてやった~ (^・^)。きゅうりはちょっとお高かった~💦ですが、ポテサラにきゅうりは入れたいので1本購入。山盛りポテサラになりました年末帰省した際に行きました黒ラベルBASEにて頂いた燻製水。ポテトサラダにかけて燻製風にして一緒に

澄深し✕カワハギの煮付け 澄深しで乾杯🍻火鍋用に買い求めた豚バラ肉。実はJAさんでお安かったのもあり、2パック購入していまして｡｡冷凍するのも勿体ないし、大根が2分の1本あるし豚バラ大根を作るかな~お肉が続くな。。お魚一品加えたいな~といつものスーパーのいつものお魚コーナーをうろうろ｡｡カワハギがおりました 笑カワハギの煮付

ヱビスビール✕新玉ねぎ＆白ネギと豚バラ肉炒め ヱビスビールで乾杯🍻日曜日の火鍋用に豚バラ肉を買っていたのですが、当日に鱈と牡蠣に急遽変更したので豚肉使わないと。。と言うことで、新玉ねぎと白ネギで豚バラ肉炒めになりました新玉ねぎ2個と白ネギ1本を切ってから「しまった💧多かったか💦」と焦りましたが、炒めていくうちに最初の心配は何処へやら 笑我が家的

JAZZY✕鶏もも肉と白ネギの照り焼き JAZZYで乾杯🍻焼き鳥食べたいな~。。でも食べに行くのはな~。。と言うことで、串に刺さずに照り焼きに 笑鶏もも肉と白ネギの照り焼き、細切りじゃがいものコンソメ炒め、焼き茄子、そして昨日のお家中華残りをいただきました美味しかったですご馳走さまでした🙏

サクラビール✕レタスとたまご炒め サクラビールで乾杯🍻いつもの、夜何にしようかね~「昨日買ったレタス使わないとね」だね~ ^^;と言うことで、お家中華を楽しむことになりました (^m^)レタスとたまご炒め、ねぎチャーシュー、もやし炒め、ザーサイ、シュウマイをいただいた後は〆のチャーハンとヱビスビール🍺美味しかったですご馳走さまでした

摘みたてホップ✕鶏もも肉と白ネギの照り焼き 摘みたてホップで乾杯🍻お鍋に使ったときの白ネギが残っていまして｡｡焼鳥が食べたいな~と思うも、串に刺す作業はちょっと｡｡ ^^;と言うことで、照り焼きになりました 笑鶏もも肉と白ネギの照り焼き、もずく酢、茄子のレンチン煮浸し、そして蓮根のきんぴらと麻婆茄子の残りとともに美味しかったです &

北海道生ビール✕豚しゃぶ鍋 北海道生ビールで乾杯🍻寒くなってきまして白ネギが柔らかく甘くなってきましたまだ細いですがこれから寒くなると白ネギも太くなり、より柔らかく甘くなってくるでしょう✨楽しみ~ (^m^)今回のお鍋は水菜、小松菜、白ネギ、えのき、お豆腐、そして豚肩ロース肉で楽しみました美味しかったです  

赤星＆黒ラベル✕春巻き まずは1本目赤星で乾杯🍻暫く作っていなかった春巻きを作るべく、ようやく重い腰を上げまして 笑今回使いました春巻きの皮が少し扱いにくく形が不格好になりましたがご愛嬌~ (^^ゞ揚げたて熱々を頬張り、冷え冷えの赤星をグビリ🍺美味しい~🍺✨赤星を飲み終わり日本酒に切り替えましたが何だか飲み足りない…と言う