今日の晩ご飯は、久しぶりにコレ 実物は写真より美味しそうに見えるんですが(笑)、なんていう料理か分かる方はいるでしょうか？ これ、大分の名物料理の「とり天」です。鶏モモ肉で作ると、食べ応えのある一品になるんですが、私は あえて ささみ で作っています。大分の現地では、とり天は 酢醤油とからし につけて食べるんですが、その酢醤油がど

誰だ！このレシピを考えたのは！！ 今夜は、豚キムチを作りました。これ、サッポロビールのサイトで公開されてる「ピリ辛！豚キムチ」のレシピをもとに作ったもの。出来上がってさっそく一口食べてみましたが… 正直、なんか物足りないですよ？これは、メーカー様のホームページで公開して大丈夫なの？なんて思いながら…このレシピ、続きがあるんです。ht

今日のおみくじ 吉

昨日が今日の天気なら、月もきれいに見えたのに 薄い雲はあるけど、少し待つと晴れてくれました。うっすら雲はあるんだけど、月はくっきり見えてて、あ〜月がきれいだなって思えました。昨日がこれくらいの天気なら、スーパーにお団子くらい買いに行ったのに。(はい、季節にかこつけて甘味が欲しいだけだと思います)話は変わるんですが、体調がイマイチという書き込みを

雨ですね。ひんやりしてます。 でもなんだかとても、晩ご飯の時に冷奴が食べたい。 昨日飲みそびれた薫満つに合わせて。 小降りになったらスーパーに行くつもりです。おみくじは吉だし、気をつけて行ってきます。

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ラスいち和奏は肉野菜炒めで 作ってる最中は「こりゃ野菜が多すぎたか？」と思うくらいフライパンに山盛りになってるんですけど、出来上がると肉のほうが多く見えるんです。実際に多いんだと思いますけど、野菜って水分が抜けて縮みますよね。塩コショウ、酒、醤油、鶏ガラスープのもと、オイスターソースで、美味しくできたからいいです。やっぱりオイ

今日は扱いとしては「休み」だったんですが 昨日は想定外の出張延泊で、今日になってウチに帰ってきました。帰りの移動日は疲れただけな感じで、いろいろやる気が起きまさん。晩ご飯は肉野菜炒めと、サラダに玉子焼きと味噌汁。和奏といただきました。そういえば、帰りの新幹線の窓から大曲がりの花火の看板が見えました。一度でいいから見てみたい花火大会が三つあっ