銀座ライオンビヤホール✕茄子とレンコン素焼き 我が家は3日遅れの二の丑、銀座ライオンビヤホールで乾杯🍻二の丑ですので鰻を用意。白焼きはわさび醤油で、蒲焼きはミニ丼にして茄子とレンコンの素焼きは食べる時にちょこっとお醤油をかけると美味しい✨茄子とレンコン素焼き、ごぼうとにんじんの和風サラダ、マカロニサラダ残り、そして鰻白焼きと蒲焼きとともに美味し

GUINNESS✕おつまみ4種 他社さん失礼しますGUINNESSで乾杯🍻8月初日の一人お家居酒屋🏮開店~昨日はカレーもなくなったし夜は何にしようかな？と悩んでいる時に、そうだ💡セブンプレミアムのゴールドシリーズのビーフシチューにしよう✨となりまして買ってきました🍲ポテトサラダ＆マカロニサラダと茄子と桜海老の炒め煮の残り、たぬき奴

燻✕肉ピーマン炒め 燻で乾杯🍻先日、ポテトサラダを作った時にウスターソース美味しい~と発見✨だったらマカロニサラダも美味しいわよね~と言うことでカレー風味のマカロニサラダを作りました✨アイキャッチが肉ピーマン炒めなのはご愛嬌~(^^ゞそしてやっぱりカレー味が被っても気にしません笑肉ピーマン炒め、後ろで控えめカレー風味の

北海道生ビール✕ポテトサラダ＆カレーライス 北海道生ビールで乾杯🍻昨日はカレーあるしな~と思ったら、おかずを作るテンション⤵️⤵️💦ポテトサラダでごまかしました (^^ゞ夫がウスターソースをちょこっとかけて食べているのを見て、なるほど💡😲考えようによっては揚げていないコロッケみたいなものだな~と言うことで真似っ子あら✨美味しい~😋人参がなかっ

赤星★✕ピーマンの肉詰め 赤星で乾杯🍻前回ピーマンの肉詰めを作った時に、これは大人のミックススパイスを入れたら絶対美味しい~✨と思いまして夫からのリクエストもあり、リベンジピーマンの肉詰めですタネにミックススパイスの他にもスパイス投入~焼いている時からスパイスのいい香りがして食べた瞬間、肉汁ジュワ~😋ピーマンの肉詰め、さつま

プレミアムエール✕おつまみ5種 昨日も一人お家居酒屋🏮プレミアムエールで乾杯🍻トラウトサーモンの塩昆布和え残り、ポテトサラダ＆ごぼうサラダ、冷奴、そして鶏ささみカツ（大葉とチーズ）とともに美味しかったです  ご馳走さまでした🙏

銀座ライオンビヤホールSPECIAL✕麻婆豆腐 銀座ライオンビヤホールSPECIALで乾杯🍻昨日はちょっと暑すぎ💦と言うことで、辛いものを食べて暑さを吹きとばせ~で麻婆豆腐になりました麻婆豆腐、トラウトサーモンの塩昆布和え~実山椒をちらして~、ピーマンの塩昆布和えこちらはラー油をかけてピリ辛に、そして今が旬のレンチンしたモチモチとうもろこしととも

2日遅れの土用丑 ヱビスビールで乾杯🍻今年は当日に食べられなかったので2日遅れ白焼きはお酒をふりレンチンしてから食べやすい大きさにカット。焼きの香ばしい香りが口に広がり美味~✨塩とわさびでいただきました蒲焼きはタレを洗ってからやはりお酒をふりレンチン。こちらは鰻丼に✨てんさい糖、味醂、濃口醤油でタレを作りましたが、少

ほうじ茶の余韻✕茄子焼き ほうじ茶の余韻で乾杯🍻茄子焼き、牛肉の甘辛煮、冷奴＆たぬき奴、鶏手羽元と大根の煮物残り、そして素麺とともに牛肉の甘辛煮は素麺と一緒に食べても美味~✨冷奴はたぬき奴にして美味しかったです  ご馳走さまでした🙏

ヱビスビール✕鶏手羽元と大根の煮物 ヱビスビールで乾杯🍻夫に好評だった鶏手羽元と大根の煮物を作りました前回はお出汁、味醂、薄口醤油で炊きましたが、今回は甜菜糖、味醂、濃口醤油で甘辛味に何方も美味しい~😋鶏手羽元と大根の煮物、こしょう焼き、サラダ、油揚げの炊いたの、納豆、そしてかぼちゃの煮物と加賀太きゅうりの炊いたの、水茄子の浅漬け残り