昨日とは打って変わって「洋」ですが 今夜はカットステーキで、「洋」に振りましたが、ソースは和風です 笑醤油と酒を大さじ1、みりん・砂糖・ハチミツを大さじ半分、おろしニンニクと酢をちょっとフライパンに入れて沸騰させるだけ。ニンニクがハゼないように、火をつける前に混ぜておくのがポイント。けっこういけます。あと、安いお肉を柔らかく焼くコツが