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🍖アイスバインのスープ🍖 アイスバインのスープを作りました。 アイスバインは市販のものを使用。スープは鶏ガラと豚骨を何日か煮込んで冷やし表面の脂を取り除いて作りました👍 具材はちりめんキャベツにじゃがいも🥬🥔こってり濃厚なスープの旨味が野菜と一体になり最高です🎵🥩 今日のビールはスプリングバレー

コメントありがとうございます。 今回は通勤路線の途中下車のお店ばかりなので、それほど苦ではありませんでした。 代官山スプリングバレー、機会があったら行ってみます🍺

さすが、フットワークが軽いですね。私は、徒歩圏内のところばかりなので刺激を受けます。 来週あたりに、代官山のスプリングバレーに伺ってみようと思います☺

ビールのおまけ スプリングバレーにボールペンが付いていました。 キャップ付 オリジナル ボールペンです。 ノック式のボールペンが多い中で、キャップは珍しいですね。 中国製でペンの芯を確認しましたが無印です。 書き心地を試すと滑らかなに書けました。 これは良いと思います。

ビールのおまけ キリン・スプリングバレーに1缶に一つ、豆皿が付いていました。 「全6種！選べるスイーツ豆皿」とありますが、直径55mmの豆皿にどんなスイーツを盛るのでしょうか。あまおう苺なら一つですね。 小生は停電時のロウソク立てがいいのではと思いました。

👹節分にはパエリア👹 昨日は節分👹 豪華な海鮮恵方巻きが売り出される影で、まぐろ、真鯛、サーモンなどの新鮮な魚介のアラが手に入りやすくなります。そこで良い真鯛のアラが安く買えたので、真鯛と小海老のパエリア🥘を作りました。仕上げに柚子を絞ります🍋 ビールは、スプリングバレージャパンエール香 柑

🍗鶏から揚げにスパイス🍗 鶏から揚げと、スプリングバレーまろみのエール 🍺🍗👍 ビールのスパイシーな風味に合わせて、いつものニンニク、生姜、胡椒に加えて、コリアンダー、赤トウガラシを追加しました。これは合います🍺😋👍 コリアンダー増量と、クミンかキャラウェイシードを少々入れたらもっとよいかも。

🇹🇭ムートートガティアム🇹🇭 タイ料理🇹🇭豚肉のニンニク風味揚げムートートガティアムを作ってみました。 鶏肉ではなく、豚肉をから揚げにしてもいけます。今回は厚切りロースを一口大にカットして揚げたので赤身と脂身の多い所がありましたが、脂身は危険な旨さですねえ。たま～に食べる位がいいです。 ビールはスプリングバレ

🍺ソーセージプレート🍺 今日はソーセージプレート。作ったのはサラダ🥗だけですけど。 ビールはスプリングバレーまろみのエールスパイスがいい感じで！飲んでて楽しいです🎵🍺 

🍗から揚げにまろみのエール🍗 スプリングバレーまろみのエール シナモンはじめスパイスがかなり効いています。でも甘くはなく、飲み口はすっきりしているので様々な料理に合いますね🎵🍺一月前よりもまろやかになった感じがします。 🇳🇴ノルディックホワイトエールという新たなコンセプトで、飲んでみないとどんな味わいか想像が