２度目の🍺YEBISU BAR京都店🍺

京都に行った時に立ち寄るビアレストランは
・キザクラカッパカントリー（日本酒＆クラフトビール）
・京ダイニング八条（☀⛩️🍺系）
が圧倒的に多く、他には
・スプリングバレー京都（🦒🍺系・宿泊した時のみ）
という感じ。
今回は時間の関係で、YEBISU BAR１ヵ所😉👍
金曜日と言うことで予約を入れようとしたが、YEBISU BARアプリでは全時間帯で予約が出来ずで電話予約をすることに…
※ライオンアプリでは予約が出来たようだ。

ここぞとばかりに、京都限定メニューを４品注文❗
関西のBEER TOWN住民が「うまいもん巡り」のメニューをアップしてくれているので、京都へ行ったら食べてみたかったのだ🤭
・京おばんざい３点盛り(炙りきずし、京風だし巻き、生麩田楽)
・京ポーク和風煮込み
・南禅寺・長瀬の漬物盛り合わせ
・手作りざる豆腐
何れも、美味しく頂いた🥰👍

店長は、YEBISU BAR川崎の店長と銀座七丁目店で一緒に勤務をしており、お世話になったのだそうだ😊
オープンから勤務している主婦スタッフは、めちゃめちゃ明るい方だった🤩
海外留学経験がある若い中堅どころのスタッフは、ディナータイムではベテランの域で、新人にサービングを指導していた👍
医療技師を目指す医大生は、アイドルのような可愛らしさだったな🥰

昔ビアレストラン・ライオン四条烏丸に、僕の地元出身の店長が居て盛り上がったという話をしたら、現在YEBISU BAR所沢の店長(支配人)であることが分かり、先日に利用して見掛けていたことを思い出した😮
１度しか会っていないから顔を忘れてしまっていたのだ😅
次回に利用出来たら話し掛けてみよう🤭

２時間利用させて貰ったが、とても楽しい一時を過ごすことが出来た😀
また来年、この４人に会えたら良いなぁ🥰