よっちゃんにいちゃん様 唐揚げに、お刺身😍✨ ビールなくても…良いですね🤭✨

赤星✕焼き鳥屋さん 赤星で乾杯🍻昨日は家で食べる予定がやはり夕方ヘロヘロになり焼き鳥屋さんへこちらのお店も通っていたお店でしたGWで満席かな~と思いつつ、TELをしたら補助席使ってなら入れますよ。との事もちろん大丈夫です✨と言うことで、焼き鳥からお魚まで楽しんできました美味しかったです  ご馳走さま

🐟昨晩の夕食🐟 昨晩は連休にみんな集まっての最後のお食事🎵季節の食材をたっぷり楽しみました🍺😋👍 🐟金目鯛炙りの刺身🦐海老とはんぺんをパルミジャーノの衣で揚げたカツ 🍗鶏もも肉のソテーをふきのとうのクリームソースで。🌿タケノコ、三つ葉、しらす干しのサラダ🍚タケノコ、ふき、お揚げ、豚肉の炊き込みご

今日のランチ 唐揚げ定食ですがお刺身付きです😋大きかったですが、熱の通り具合をチェックするのに切れ込みが入っていたので、食べやすかったです😆　(用事があったので、ビール🍺なしでした😢💦)

とんちゃんさん 川越　今日あたりは超混み？ さいぼく　よろしく 海なし県　でもスーパーのお刺身や寿司🍣　美味しいの😋　池袋よりも美味しい😋　またそこらへんの草天ぷらやそこらへんの草惣菜　流行っている 私も食べてみたいです😊 野菜詰め放題も人気😊

そうなんです．皮（骨？）がかくかくしていて、硬いから捌くのは悪戦苦闘😣でした。棘？ぽくて、手🖐️も痛かったです それに大きさの割に身は少ないです。 でも美味しいので、夏が旬だとおもいますが、魚屋さんかお寿司屋さんで見かけたら、是非食べてみて下さい。 塩焼きも美味しいですが、お刺身おすすめです♪😊

ギマはキモがちょっと大きめだったので、煮付けたらそれも旨うまだったようです👍 鯵は今回53尾で絶妙に小さいサイズだったので、色々作るより全部刺身にした方が楽かなと全て刺身になりました😅 美味しかったけど、さすがに余ったので残りは漬けになりました❣️

びいるさん ギマ初めて見ました😲 顔は可愛らしくみえますが、捌くのは大変そうですね。 北海道でも、八角という魚があるのですが、（北海道だけでは無いかも）捌きずらく、一度だけ魚屋さんから捌き方を聞いて挑戦しました。 なんとか捌いて、お刺身食べましたが一回でギブアップしました😅 でも味は脂がのって凄く美

びいる様 初めてみました😳 カワハギと、アジを足して2で割ったような…🤭笑 すごいですね🤭 鯵のお刺身、、すんごい量ですね😍 美味しそうです🤭

ギマってご存じですか？ 昨日ウチの三男とダンナさんが鯵釣りに行って釣って帰った鯵ではないお魚。ギマです。背鰭に1本、お腹に2本の棘があるハギやフグのいとこ？くらいのお魚です。正直初めて見ました。見た目は確かにカワハギの仲間っぽい。そしてぬめりがすごい。お腹にある2本の棘でスックと自立するのが可愛らしいお魚です。捌く時はカワ