七草の生産者が減ってきているとは… 寂しいですね…。 今回は田舎にいたので畦道で摘んだ七草でお粥にしましたが、いつもは私もスーパーで買うので、なくなって欲しくないです。 子供の頃は苦手でしたが、今は塩のみでもおいしいと感じます。 のぴたさんのトッピング魅力的ですね！高級旅館の朝ご飯みたい～♪

今朝は七草粥をいただきました。食べやすいようにトッピングは、そぼろ、わさび海苔、ゆず胡椒味のなめ茸、梅干し、つぼ漬けと七草に負けない種類をラインナップ。近年は七草を作る生産者も減ってきてる様なのでいつまでもこの行事が続くといいですね。

昔茶道を習っていて炉開きの日はおぜんざいが出るのですが塩昆布と素焼きのおかきが載っていて妙だけど、なぜか美味しい取り合わせに驚いたもんです 今はお茶漬けにトッピング^_^