う〜ん、米派ですかね🤔 焼き魚とお味噌汁。納豆もかな。 でも週末や休みの日にはホームベーカリーで焼いたパンもたまに食べますね。

海外のお菓子は、クッキーやチョコレート、 良く買います(^^)/ 甘さが強いですよね。。 日本みたいに厳しくないので？添加物や着色料もたっぷりｗ 韓国のお菓子は、この画像にはない、韓国のりに小魚が付いた塩気のあるチップスしかないのですが～美味しいです。ゴマ油の効いた海苔は、日本にも似たお菓子が梅味

先日、「春告げ魚」のお話をしましたが、今日はやはり春が旬の「シラス」について。ご存知ない方もいらっしゃるかもしれませんが、「シラス」という名前の魚はいません。イワシ類やウナギ、アユなどの体が半透明の稚魚たちの総称なのです。 私たちが目にしたり、食べたりしているシラスは、カタクチイワシがほとんどです

おつまみ 先週の満天青空レストランで「雪中キャベツ」が紹介されてました。その中でキャベツ、納豆、マヨ、ラー油等で和えたサラダが出てたので作ってみました。生憎、ラー油を切らしてしまい唐辛子で代用しましたがパンチに欠けてしまいラー油は必須と実感。もう一品は生ハム寿司。奥さんが作っておいてくれたおつまみ。昔、お笑い

納豆とタマゴ大好きです♡

納豆オムレツでヱビスビールを美味しく頂きました 久しぶりの納豆オムレツです。美味しかったです。

私は漫画の「もやしもん」を見てから発酵に興味を持ちました。友人はコタツに入れて自家製納豆作りにも挑戦してました😄

春巻き美味しいそうですね ネギと生姜にあと納豆入れたら美味しそうです

晩酌でエビスビール、またまた豚汁で・・ 晩酌兼夕食です。エビスビールを美味しくゴクゴク飲みました。つまみ兼おかずですが、ニラ玉、ブリの塩焼き、豚汁（家庭菜園で収穫した里芋がたくさんあるので、出番が多いメニューです）、ワカメとキュウリの酢の物、納豆、昆布の佃煮、味噌汁でした。

和食でエビスビール！！ 今日は和食でエビスビールです。とは言っても、大した料理ではありません。ブリの塩焼きは養殖物で脂がのっていてとても美味しかったです。天然ものより脂がのって美味しいで、価格も高くなっていますね。あとは、豚肉ともやしのニンニク醤油炒め、キュウリともずくの酢の物、レンコンの煮物、納豆、最後にご飯と卵の味噌汁