小悪魔グレフルサワーと鯖の焼きチーズカレー 昨夜のメニューです🍽️ 真鯖、舞茸、エリンギ、しめじ、えのきだけ、新ごぼう、にんじん、生玉こんにゃく、ニンニクで焼きチーズカレーに🍛 サニーレタス、ブロッコリー、オクラ、アイコ、紫玉ねぎのサラダ🥗 湯上がり娘🫛 めかぶもずく酢と、焼き海苔  

昨夜は家庭菜園で採れた赤しそでしそジュースを作って飲みました。さわやかな味です。皆さんも作ってみてください。

ン？ お米ジュース減る現象？ ・・・？ 『お供えの生米がこぼれている現象』かな？ ソレだったら、アレ以降、起きてないねぇ 頭痛は、共存よりも追い出したい!!(苦笑)

海童さん お米ジュース減る現象は無くなりましたか🤔 頭痛と共存出来ますように🥺

月一のお楽しみ♪ 本来なら1日に楽しむのだが・・・頭痛がひどくて呑んでいなかったのだ ・・・今日も朝から痛いのだが(汗) だモンで、チョコッとね、チョコッと 頭痛がひどくて、今日の夕飯は早めに摂り、のんびりと、チョコッとだけ、神棚にあげた残りのお米発酵ジュースをね(笑) あ、昨

【おまけの解説】 ビア検の勉強をしていてややこしいのがこの「香り」問題。今回は酵母由来の香気成分に留めましたが、これに加えてホップ由来の香気成分があり、さらにオフフレーバー（悪臭）の問題も絡んできます。ああ、ややこしい。しかもどれも名前が似たり寄ったりでなおさらややこしい"(-""-;）" でも、ビ

【正解】 ④　酢酸イソアミル 【解説】 ビールの発酵工程で生成される酵母由来の香気成分である酢酸イソアミルは、バナナのようなフルーティな香りを放つことで知られ、特にドイツ南部・バイエルン地方の伝統的な上面発酵ビールであるヴァイツェンの主な特徴となっている。日本酒（吟醸酒）の主な香気成分としても知ら

こんばんは！マニアックビールクイズのお時間でーす。今日はビア検対策「ややこしいところを整理しておこう」の第３弾です。 今回のテーマは【エステル香】。ビールの香りは、麦芽由来のもの、ホップ由来のもの、副材料由来のものなど、さまざまな要因が重なり合っていますが、その中でも、酵母が発酵によって作り出す香気

へえ、今ノンアルも提供されているんですね。しばらく立ち寄らないうちにまた商品の幅が広がっているようで……( ´∀`)💕 スムージービール、飲んでいる間は「ジュースじゃん」と思いつつ飲んでいますが、本当のジュースと比べたら、やはりビールなのですね……。

😋うちゅうのノンアル😋 うちゅうブルーイングのノンアルシリーズ、宇宙ネクターを飲んでみました。 グァバとパッションフルーツの果実が全開。甘さも丁度良く子供も楽しめます🎵 うちゅうのスムージービールのノンアル版ですが、ホップは使用していないので、表記の通りそのままトロピカルジュース🎵👍なので、味わいに深み