【おまけの解説】 ビア検の勉強をしていてややこしいのがこの「香り」問題。今回は酵母由来の香気成分に留めましたが、これに加えてホップ由来の香気成分があり、さらにオフフレーバー（悪臭）の問題も絡んできます。ああ、ややこしい。しかもどれも名前が似たり寄ったりでなおさらややこしい"(-""-;）" でも、ビ

おまけに弱い 買ってもうた

【おまけの解説】 記念すべき50問目はヤッホーブルーイングさんの話題でした。昨年末に「よなよなエールの差別化戦略」についての講演会が地元で開催されまして、他社とは違う斬新な販売戦略を展開し続けているヤッホーブルーイングさんの発想の裏側をお聞きすることができました。 厚労省が推し進める適正飲酒の取り組

今日はついてるはずなのに ポチったキャンペーン抽選 見事に全部ハズレ！😱 でも、明日も引きます♬🤣

【おまけの解説】 今回は、仕込工程（砕いた麦芽とお湯を加熱して、麦芽の持つ酵素の力でタンパク質とデンプンをアミノ酸と糖に分解する工程）のうち、「デコクション製法」の手法をまとめてみました。 一般的には、①は「１回煮沸法（シングルデコクション）」、②は「３回煮沸法（トリプルデコクション）」、③は「２回

おはようございます☀大吉です✨ 7月に入って大吉4回末吉2回！この先はもしかして下降⤵️？？いや、考えない😅 夏休み前に三者懇談、夏休み中は部活送迎、おまけに受験生いるし、仕事は夏の繁忙期💦 今週中に（ゼッタイ）免許更新に行かなければ〜🚗 とりあえず今日のお仕事がんばろ💪　暑い🥵

昨日購入した黒⭐️のおまけ♪

朝から早起きしたら🎯 おはようございます😃寝汗で早起き、シャワーでサッパリした朝を迎えております🚿流したの汗では無く、悪運か？ライオンガチャ🦁やっと引く事ができました🙌💚「大当たり」🎯おまけにアプリは「大吉」ですタウンは「中吉」凶じゃ無かっただけマシですね😁 では週末金曜日、唐揚げ弁当持って行ってきます🐓🍱

【おまけの解説】 アインベッカー・ボック最高！と言うルターさん。しかし、彼にはアインベッカーよりももっと美味しいビールがあったそうです。それは、彼の妻が作るビール。ルターはカトリックの掟を破って妻帯し、プロテスタントを開いたことで有名ですが、そんなルターが娶ったのは修道院でビールを醸造していた修道女

全てはおナスの為に 最近の一番の懸案事項だったナスをようやく植え替えました。今年はたくさん花がつくものの、咲く前からポロポロ落ちるし咲いても実にならずに落ちてしまっていた我が家のナスたち。さらには葉っぱだけが異常に大きくなってゆくし、どうにかせねばとずっと思っていたのでした。で、ネットで調べたところ花が落ちる原因として