詳細検索

今日のつまみ 右下は酢飯の鮭の親子丼で、その上は竹輪と小海老と青海苔のマヨネーズ和えと、白菜の漬物です。その右にちょこんとあるのは山形の外内島（とのじま）きゅうりのピクルスです。真ん中下は湯葉で、その上は手羽元と春雨の煮込みです。左下はニタリクジラのベーコンで、その上はおでん風です。 デザートは昨

おでんと緑茶と和奏 和奏の国産ホップ３種の優美な味わいに納得。 おでんは作りたてなので味はしみてないけど、美味しくいただきました😊 ごちそうさまでした。 

収穫 今年の大根は少し細くそろそろ最終の収穫です大きさ、形もいろいろ漬物や切り干し大根おでん等にしていただく予定です

今日のつまみ 下は右が揚げ出し豆腐で、左がサーモンの切り落としです。上は右が庭のフキノトウの炊いたんと、白菜の漬物で、その左はつくねの焼き鳥と、おでん風で、一番左は茄子のパスタです。 デザートは十万石まんじゅうの「十万石ふくさや」の桜餅です。

3月おでん こんなんどんだけあっても嬉しいですよね🎶寒くても暖かくてもおでんとYEBISU🍺

今日のつまみ 右下はコチジャンだれのトントロ焼きで、その上はカニカマと胡瓜のサラダです。真ん中下は「九条ネギとカリカリ豚のカパオソース炒め」で、その上はおでん風です。左下はナガスクジラの刺身で、その上は焼き鯖です。 デザートは「蛸屋」の「こがしどら焼き」です。

ときどき食べたくなる麻婆豆腐は 必ず甘口にします。食べ物の好みの話になるんで、人それぞれだと思いますが、白米が食べやすいのは甘口だと信じてます 笑で、パウチパックのおでんも準備して合わせたのは、安定の金ヱビス。私が飲んでるお酒類のうち半分くらいは、たぶん金ヱビスです。ま、これ一本で終わることはないんですけど。いろいろ試してるほうだ

ツバメのヒロコさん おでんの代表的ポジションの大根だから アレンジのハードル高いですね(*^^*) 誕生日お祝いするご家族素敵です♡

さんびーちさま そうなんですよ、珍しいなと思って頼んでみたのですが。確かに味が染みて柔らかくなった大根なので、唐揚げみたいにしても悪くはないのですが…おでんの大根は、やっぱりおでんの大根として食べる方が美味しいような気がする、というのが私たちの結論でした。😅

おめでとうございます🎂 おでんの大根の唐揚げ！ 斬新なメニューですね(*^^*)