マリリン　さん スモークサーモンと新玉ねぎのマリネ、これはビール🍺が、またまた進みそうですね そっか。。。新玉ねぎが出る？そろそろ出る？いや、出てる季節なんですね〜😮 今日は、冷えてるのに、食卓は春に向かって✨✨ 真空パックには、ひょうちゃん、付いてないんですね。知らなかったです ご馳走様でした

サクラビール✕スモークサーモンと新玉ねぎのマリネ 昨日はサクラビールで乾杯🍻🌸スモークサーモンと新玉ねぎのマリネ、中華風きゅうりたたき、ミニトマトのマリネそして昔ながらのシウマイとともに 昔ながらのシウマイは真空パックなので、ひようちゃんはついていません😅 美味しかったです  ご馳走さまでした🙏

ヱビスバー帰りの〆 油そばですが、玉ねぎトッピングでさっぱりと

こんにちは ぽかぽか陽気の暖かい午後を迎えています お腹がいっぱいで眠くなる~😪 日曜日のお昼は我が家の定番ラーメンランチでございます サッポロ一番みそラーメンにもやし、玉ねぎ、キャベツ、人参そして木耳の野菜炒めと鶏ももミンチの肉味噌＆温玉をトッピングして出来上がり~🍜 エクストラモルトと一緒に

赤星★✕鯛の山椒葉唐昆布和え＆マグロ漬け ヱビスバーのロメインレタス浅漬けのつもりが、きゅうりと新玉ねぎを加えた時点で別のサラダに変身💧新宿さぼてんさんの大粒牡蠣フライ🦪昨日は赤星★で乾杯🍻注いでからバタバタして泡が潰れてしまいました💦鯛の山椒葉唐昆布和え、マグロ漬け、グリーンサラダ、牡蠣フライとともに美味しかったです  

パエリア🥘のつもり 先日、見様見真似で作ったパエリアもどき💧です 昆布とスルメイカでお出汁を作り、ニンニクを炒め、香りが立ってきたらしめじや玉ねぎを入れ、米や牡蠣、先程のお出汁を入れて作っていきます。さぁ、サフランを。。と、思ったら、ちょっとしかなく、ターメリックで代用。。😰仕上げは、プチトマトとセロリの葉で

今日のつまみ 右下はエビフライで、その上は鶏モモと茄子とピーマンの炒め物です。その右にちょこんとあるのは小松菜ともやしのナムルです。真ん中下はゴーヤと玉ねぎのナムルで、その上はスパゲティサラダです。左下は鮟鱇のとも和えで、その上は焼き鯵と、大根の漬物です。 デザートは「道灌山ベイクショップ」のフィ

今日の昼食 昨日、宇都宮で黒カレーが有名な喫茶店でテイクアウトしたカレールーをかけたカレーライスです。 スパイスが効いて結構辛かったのですが、玉ねぎの甘みも強く、辛いだけでなく美味しく食べられました。

◉ラズベリーさん。 ありがとうございます。 玉ねぎは低温でじっくり炒めるとなかなかアメ色になりませんし、かと言って高温で一気に炒めるとコゲてしまって失敗しますし、難しいですね。😩 今回はじっくり炒めてみましたが、疲れたので途中で断念しました。🤣 でも食べてみて甘かったので、良しです。😋

◉もとをばさん。 それほどの手間ではないのですが、断然美味しくなるので、にんにく🧄と玉ねぎはマストで追加しています。😋