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久しぶりにしめ鯖できました 先日、角上魚類で仕入れた鳥取の真鯖🐟お店の人のオススメもあって久しぶりにしめ鯖作りました昔に雑誌で見たお砂糖、お塩、お酢の順番でアラームで時間管理していたはずが、最後のお酢のタイミングでお風呂に入ってしまい..アラーム聞き逃したら数時間放置しちゃいました💦寝る前に気づき何とか救出😂酸っぱすぎずセーフ

今日のお疲れ様の一杯は 久しぶりの焦香！🤪 そういや最近 焦香の投稿が少ないような？🤣 お供はお初のコンビニ🍙😋 ローソンのおにぎり屋🎵 「わさび醤油仕立ての漬けサーモン」 意外とわさびが効いて美味しかった😋 今日行ったMAX VALUに 焦香がまだたくさん在庫あった！😱

you_Tokyoさま 新鮮なお魚がたくさん並んでいますね🐟 お寿司、北海道甘エビ、鳥取真鯖、ハモのすり身、イイダコ、ホタルイカの沖漬け、鯖の海苔巻きと美味しそうな海鮮をたくさん購入されましたね🍣🦐🐟🐙🦑

お墓参りの帰りにかならず立ち寄る「角上魚類」という鮮魚店。 元々、新潟のお店ですが関東には店舗が多くあるので、ご存知の方も多いのでは？ 私はついつい買いすぎてしまいます😅 今回は、叔母と食べるお寿司以外に 北海道甘エビ、鳥取真鯖、ハモのすり身、イイダコ、ホタルイカの沖漬け、鯖の海苔巻きなど購入しまし

ラズベリーさま、 ありがとうございます🥰 揚げ物パーティ楽しみました🎉 鯖も鶏もカリッとジューシーで美味しかったです😋✨大根おろしもさっぱりできて良かったです🙌 野球観戦も盛り上がりました⚾️❣️ プレミアムエールで乾杯〜🍻

ちょこたさま 揚げ物パーティー良いですね😆 鯖の竜田揚げ、山盛り大根おろしでさっぱりと食べられますね🐟 鶏の唐揚げも、両方カリッと揚がって美味しそうです😋 楽しく野球観戦出来ましたね⚾️ プレミアムエールで乾杯🍻

1107 kazuさん 私も鯖とガリの組合せ好きです😋 今日好きなお魚市場で、鯖の海苔巻きガリ入りがなんとか残ってて、即カゴの中に🤭 薫満つが手元になくて失敗でした😂 次回のためにストックしておかねば🍀💫 肉厚なkazuさんの鯖に乾杯🍻✨

肉厚の鯖で美味しそうですね😋😋😋 ヤー✨🍻🎶🍀

昨日のさば押し鮨(おぼろ昆布)の続き 📷️✉️を、見て分かると思いますが、鮨ごはんと鯖が半々その間にガリいりでした とても美味しかったです😋 薫満つととても合いました うふふ✨ヤー✨🍻🎶🍀

〆鯖 魚屋さんでおろして貰い作ってみました🤭これから食します😂大丈夫かなぁ〜