赤星さま 奥さま 丁寧にスジと脂身を取られた、豚ヒレ肉の赤ワイン煮込みは、ホロホロと柔らかくて美味しそうですね😋 金ヱビスとの相性も良いですね🍺

豚ヒレ肉の赤ワイン煮込み、金ヱビスで 豚ヒレ肉の赤ワイン煮込みを造ってみました😉肉の余分なスジと脂身を取り除くのが少し手間でした😅水菜のサラダとポテトフライが付け合わせです。　　赤星嫁☺️ 濃厚な煮込み料理にはプレミアムエールでと思ったのですが、在庫無しでした。金ヱビスも負けていません。美味しくいただきました😊 &n

ラズベリーさま、ありがとうございます🎵 魚のアラのパックを買ってきて作ったのですが、骨や鰭も入っているかと思ったら今回は全部ハラス❗ 健康に良い魚の脂をたくさん採りました。

にいたん様 とんちゃんも38歳ですが、ヒレ肉の方が大好きです😍✨ ヒレのこと、ヘレっていうの、 最近のにいたん様の投稿で、あれ？と思っていたら、テレビで「ヘレ」という地域もあると知って、初めて知りました🤭📺✨

ステーキ！ ステーキ食べ比べ。半額で700円くらいのアンガス牛のヒレ肉と、定価で1000円くらいのひだまり牛。どっちも柔らかくて美味しかったけど、アンガス牛はちょっとくさみがあったかな？🐶に分ける為にスパイスかけてないので、やっぱり和牛かなぁ。そっちのほうが定価も安かったし、サイズも大きかった。でも安くなってた

もうサーロインが脂っぽく感じられる年頃で ヒレのほうが良かったです😋

ちゃちゃるー様 とんちゃんスーパー庶民だけど、半額のヒレ肉🥩買ってきますね😂笑笑

ヒレ！それはとんちゃんに買ってきてもらわないと 私、ただの庶民なんで🤣

赤星さん 奥様こだわりの調理法とソースの 豚ヒレ肉のロースト、絶品ですね😋🍻

legacyさん ありがとうございます😊 いつもは居酒屋料理なのですが「ヒレ肉が食べたかったの。カツと迷ったけどこっちの方がイイね」との事でした☺️