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Legacyさま、ありがとうございます🎵 ただ長く蒸すだけです。 ソースも市販のトマトソースをベースですしね。でも赤ワインをたっぷり使うと大人も楽しめる味わいが出来ます‼️🍅👍 トマトやたまねぎの旨味が欲しいので、ウスターソース+トマトケチャップも良く使います。

ちょっと遠くまで寄り道✨🍻🎶 まずはハズレ😅カプレーゼ旨し😊厚揚げ豆腐旨し😊2連敗😅柔らかくて美味しかったです😊3連敗😅5杯目で当たりました😅こちらも柔らかくて美味しかったです😊最後の9杯目です🥴昨日の話ですが😅ヱビスバー本厚木ミロード店5周年記念イベント✨🍻🎶とある情報を流して、言うだけ番長じゃしょうがないので行ってきました😅

🥩豚スペアリブの蒸し煮🥩 豚スペアリブの蒸し煮、赤ワインソースで。 スペアリブは料理酒で一時間蒸します。仕上げにオリーブ油で焦げ目を付け、ソースは蒸し煮の汁、赤ワイン、うまソースコク旨トマトを煮詰めて完成🎵👍これだけで深みのある味わいが楽しめました。 肉はホロホロで骨から外れ、柔らかです。😋👍🍷ワインは南

365酒場ソルジャー新宿歌舞伎町ゴジラロード店編 Vol.38 昨日の大阪三連星遠征でちょうどヱビバ来店総数はキリ番の1,600回。ということで365酒場さんに選択と集中ヤー！！大好物なちくわ磯辺揚げと冷やしトマト、酒場の明石焼き風、そしてお初のスパイスパスタをアテにドライを流し込みました。スパイスパスタ美味し！▼本日現時点の戦績15杯365酒場 新宿歌舞伎町ゴ

おはようございます😊‥の時間帯では無いですね‥こんにちは♪ 本日はゆっくりめの朝を迎え‥パタパタしていたら🧺🧹もうこんな時間‥この時間まで白湯とcoffee ☕️で過ごしていたので‥さすがにお腹が‥😌 今日はまだ外気に触れる事なく過ごしていますが‥予報を見る限り寒そう‥皆様も体調お気をつけ下さいね☺

今日のつまみ 右下は昨日の残りの牛もつとズッキーニのトマト味の煮込みで、その上は海老チリです。真ん中下はめかぶで、その上は鶏モモとブロッコリーのマヨネーズ和えトマト添えです。左下は成城石井の「チャンジャのクリームチーズキムチ」とアボカドを和えたもので、その上は焼き鯵と銀ダラの煮付けです。 デザート

今日のつまみ 下は右が牛もつとズッキーニのトマト味の煮込みで、その左は枝豆豆腐で、一番左はトラフグの唐揚げです。上は右が鶏つくねと、豚小間とソーセージの卵付き野菜炒めで、左は焼き鯵と、キムチです。 デザートは「菓子工房こぶし」の「しもつかれビスコッティ」です。 https://kashi-kobu

寒い日のリクエスト 今日は風が冷たくて、風邪気味の夫より「シチューが食べたい」とリクエスト🤔トマトベースやクリームベース、塩スープなど考えていたら「ビーフシチューが良い」と息子からの追加リクエスト😆肉これでもかっていうくらい入れました🍖そんなわけで、選んだビールはプレミアムブラック🍺買い物に行ったら、そら豆とフレッシュ

チキンのトマト煮込み×JAZZY トマトペーストも入れて見た目よりも濃厚なトマト煮込みに。JAZZYにもぴったり〜☺️

ビヤホールライオンソルジャー新宿店編 Vol.85 以下3種のカキの殻焼きをアテにプレミアム三連星(白穂乃香1杯、ソラチ、エーデルピルス)、パーフェクト黒ラベルを頂きました。牡蠣もビールも美味し！！ポン酢もみじおろしレモンタルタルガーリックトマトチーズ焼き▼本日現時点の戦績20杯ジョナ西新宿店1杯・サントリープレモルジョッキ