北海道生ビール＆赤星✕鱧の白焼き 先ずは、昨日発売されたFamilyMartさん限定の北海道生ビールで乾杯🍻昨日も暑かったのでビールが美味しい~🍺と言うことでもう1本赤星で乾杯🍻鱧の白焼き、かぼちゃの煮物、ズッキーニとオクラ、アスパラガスの中華風塩炒め、そして八尾の枝豆とともにかぼちゃは長崎の「栗吉かぼちゃ」と言う品種のかぼちゃで、

pe-tan さま 献血、お疲れ様でした🎵 トミカのノベルティも 嬉しいですね～✴️👍 今夜はレバにらと ひじきの煮物はいかがでしょうか✴️🍻🤗

今夜は煮物にヱビスを いただいた新じゃがが、もう少しあるんですよね。そこで、今夜は鶏肉と合わせて煮物にしてみました。小さめに切った厚揚げを加えると、なんともいえないよい風味になるんですよね。厚揚げ、美味しさアップ食材だと思います。で、ヱビスビールを合わせたんですが、このメニューだけだとビールが勝っちゃいました。冷奴をプラ

日本唯一の神恵比寿天さん えっ？ 割り干し大根知らないの？🙄 割干し大根って 大根を縦に 切り干し大根よりも太く切って 干したものですよ！ 切り干しより旨味が凝縮されて 歯応えもよくて美味い😋 漬物や煮物によく使いますよ♬

今日のつまみ 下は右がズッキーニの野菜スープ煮で、塩以外にカレー粉も入れたので、トマトカレー風になりました。左は焼き〆鯖の刺身です。上は右が鶏モモと人参と大根とメンマとグリーンピースと木耳の煮物です、その左は酢豚で、一番左は焼き鯖と焼きシシャモです。 デザートはMIDETTEで買った「道の駅国見」

今日のつまみ 右下は半額で買った穴子寿司で、その上はカニカマと、胡瓜と茗荷のサラダと、大根の漬物です。その右にちょこんとあるのは、鶏モモとサツマイモの炊いたんです。真ん中下は卵豆腐で、その上は鶏モモの塩焼きと、丸餃子です。左下は帆立の貝柱の刺身で、その上はブリアラと大根の煮物です。 デザートはモン

今夜のつまみ惣菜は？ 今日のおつまみ惣菜は？いつもと少し変えて「茄子の揚げびたし」、「高野豆腐の寄せ煮」、「ごぼうと鶏肉の旨煮」の３品にしました。煮物系と言う意味ではあまり変わらないかな？合わせてビールも３種にしました。≪４種５缶だろう！　怒！　（影の声）≫ 

やまさん ヱビスと一緒に味のしみた大根の煮物 美味しそうです😊🍻

大根と鶏肉の煮物で、ヱビスです だいぶ柔らかく煮たんですが、みりんが少なかったのか照りが出るところまではいきませんでした。でも、美味しく出来たような気がしてます 笑あとは、ピーマンと玉子のバター醤油炒めと、キャベツの塩昆布和え。バターと醤油の組み合わせは、なんだかんだで何にでも合う気がします。味噌汁は、玉ねぎとわかめ、油揚げに木綿

大根の旬って冬ですよね… でも今日行った食品スーパーで、スゴいきれいな大根があったんで、思わず買ってしまいました。 いまは鍋の中で、鶏肉といっしょに煮物へと成長しているところです。 あとだヱビスに合わせて食べる予定です♫