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ラズベリーさま、ありがとうございます❗ ある時までは、子供たちのリクエストで普通にタケノコのグラタン(具材は鶏もも肉、たまねぎ、ぶなしめじ、小松菜など)を作っていました。 そして山で山椒の葉が採れると、それはタケノコの木の芽味噌和えになっていました。 ある年に誰かが木の芽でグラタンを作るアイデ

もとをばさま 木の芽のグラタン美味しそうですね😋 たけのこの食感が楽しめますね😄

🌿木の芽のグラタン🌿 沢山作ったタケノコ料理から、木の芽のグラタンを紹介します。山で採取したたっぷりの木の芽(山椒の葉)を丁寧に枝から外し、すり鉢で細かくあたりペースト状にします。これをベシャメルソースに加えて風味を楽しみます。 具材はタケノコ、鶏もも肉、たまねぎ。シュレッドチーズ、パルミジャーノで仕上げます。

大雨の中コンビニ調達品 昨日は大雨の中仕事で会社へ行きました　傘をさしてももうずぶ濡れ　なんでこんな日に限って雨☂️しかもずぶ濡れになるほどに😓💦後回しにした罰かな？仕方なく一つだけまた後回しにしてしまった(祝祭日や日曜日でも出来ることなので)

ファミマ!! ファミリーマートのローストビーフ寿司🍣とたっぷりチーズの焼きカレーグラタン。パスタはフジッリでした。両方共に美味しかったです😊

グラタン美味しそうですけどそのグラタンを簡単に作れるところが本当に素晴らしいです😎👍👏。

もとをばさん 僕はこのビール、ダメでした😣 でもグラタンは美味しそうです👍 乾杯🍻

もとをばさん 本当に物知りなんですねぇ いや私が知らなすぎるのかな？ 初めて知りましたドーフィノワ ジャガイモとミルク？簡単グラタン フランスの地方の食べ物 フランス料理は高級品というイメージでしたね😊🙏

🍺華やぐ冬《香》🍺 キリンスプリングバレー華やぐ冬《香》 ちょっと前に限定の、ほんのり甘くてスパイシーなウィンターエール。スプリングバレーのこういう発泡酒になるタイプのビール好きです。 今日もグラタンドーフィノワと。このビールはグラタンが本当に合うんです。 

白の土鍋ハンバーグ 土鍋ハンバーグにオニオングラタンスープ暑いのに熱々のものを食べてしまった😋美味しかったぁ❣️