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フリートーク

2023/11/07 15:06

日本海の冬の味覚、ズワイガニ漁が解禁されました🦀

6日、兵庫県新温泉町の浜坂漁港では、朝の漁を終えた漁船から、とれたばかりのズワイガニが次々と水揚げされました。

山陰地方では「松葉ガニ」の名前で知られる冬の味覚です❗️

水揚げされたカニは、品質や大きさを選別される作業が行われていて、浜坂漁港では早速、正午からは初競りが行われました。

この初競りで、神戸の割烹料理店オーナーの男性が、競りに最初に出されたズワイガニ1匹を1000万円で競り落としました‼️

浜坂漁港で水揚げされたカニとしては、史上最高額だということです。⤴️

男性は漁師への感謝の言葉を述べ「1番じゃないと意味がないので。金額はいくらでも」と話していました!

松葉ガニ食べたいです😆

4件のコメント (新着順)
もじお
2023/11/07 23:47

◉ラズベリーさん。
素晴らしいカニ🦀です。

カニビルが沢山付いていて、脱皮前で身がシッカリ詰まっている証拠ですね。

日本海側の西から、松葉ガニ、間人ガニ、越前ガニ、加能ガニと呼び名は変わりますが、全部本ズワイガニ。

1000万円、サクッと出せるヒトも居るんですね。


ラズベリー バッジ画像
2023/11/08 22:06

もじおさま
さすが、蟹にもお詳しいですね👏

ズワイガニの地域によっての呼び方も勉強になりました🙇‍♀️

それに賭けてらっしゃる方なんでしょうね!

もじお
2023/11/09 00:19

◉ラズベリーさん。
カニを購入する機会があれば、カニビル(黒いつぶつぶ)が山盛りにくっ付いているのを選べば間違いありませんよ。😻

甲羅が硬いのとか、持ってみて重いのを選ぶのが普通ですが、触らずに選ぶとしたら、カニビルが目安です。😻

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退会したユーザー
2023/11/07 18:01

松葉カニ食べたことないので興味あります!それにしても1000万のカニとは・・・


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2023/11/07 21:44

エビサーさま
身がぎっしり詰まっていて、甘くて美味しいですよ🦀

ご祝儀価格ですよね😅

YEBISUつよし
2023/11/07 17:30

ラズベリーさま

金沢もカニ漁解禁となりましたが、悪天候のため出漁できず
明日以降に持ち越しとなりました(T . T)

今日の投稿目指してたんですが
残念無念です!


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2023/11/07 21:43

YEBISUつよしさま
残念でしたね😢
投稿を楽しみにしております😊

ラズベリー バッジ画像
2023/11/07 15:06

1000万円の松葉ガニ🦀