今日は行きつけの酒屋さんで、ベルギーの代表的なトラピスト（修道院）ビールのひとつ「オルヴァル」を、専用の聖杯型グラスで角打ちさせていただきました。指輪をくわえた鱒のマークが目印です。
野生酵母（ブレタノマイセス酵母）を使っているので匂いや酸味に癖がありますが、酸っぱいビール好きの私にとってはとても魅力的♪
ビールの世界の幅広さをしみじみと感じました（＊´д｀＊）ｵｲｼｲﾖ
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1件のコメント
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投稿を表示ベルギー🇧🇪ビールのメーカー毎のグラスはユニークで楽しいですよね🎵
友人が集めてましたが、保管場所を要するし、しかもなかなか出番がなくて大変そうなので、お店で楽しむのが良い選択かも。
🍺🌟🍺😸👍