フリートーク

今日の昼食
池袋にある滝野川大勝軒で、特製もりそばを。
ここは東池袋大勝軒の山岸氏の直弟子の系譜で、以前は滝野川にあった人気店でした。
なぜか東池袋大勝軒と南池袋大勝軒がある池袋に移り、名前はそのまま「滝野川」を踏襲しています。
スープには３枚のチャーシューだけでなくサイコロチャーシューも入っていてコクがあり、KITTEの富田のもりそばと比べると、その差が良く分かります。
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