ヱビスフォト

煮穴子と黒ラベル大瓶。

煮穴子は柔らかく旨みたっぷり。

四方竹煮と燗酒一合。

四方竹(しほうちく)はサクサクの食感。

切り口は普通は丸ですが四角形です。珍しい。初めて頂きました。

美味しかった。

ごちそうさまでした。