先日、NHKで料理家の栗原はるみさんが、豆腐に余ったものをトッピングする「ごちそう冷ややっこ」というのを紹介しておられました📺✨

それを見た時に、豆腐にあまり物をトッピングするのと、ジュレを融合させたらおもしろいのではないか、と頭の中で…思って…作ってみました🤭

お刺身のサーモンや甘エビ、プランター菜園のミニトマト、かいわれ、にんじん、ハム等を入れて作ってみました🤭✨

なんだか、オシャレな冷や奴です😁✨

何もかけなくても優しいお味で美味☺️✨🦐🐟🥕✨

お昼頃、生きたアワビがお魚コーナーで、¥400くらいで売られていました✨

夕方行くと、そのコーナーは撤去されて、お刺身になってました🤭笑

コリコリで美味しいです〜🤭✨

本日の せんべろ でした🤭🍺✨