ヱビスフォト

マリリン
2025/12/04 08:05

SORACHI 1984 ✕木耳と蓮根蒸しの餡掛け

SORACHIで乾杯🍻

寒くなると食べたくなる我が家の定番、蓮根蒸しの餡掛け

少し手間はかかりますが、ホッコリ温まる嬉しい一品です (^・^)

木耳と蓮根蒸しの餡掛け、厚揚げと小松菜の炊いたの、納豆、そして冷凍保存していた鰻でミニ丼を楽しみました

美味しかったです

 

 

ご馳走さまでした🙏

 

そして、本日の日本酒

光栄菊 月影  Shinriki 無濾過生原酒

佐賀県小城市にある酒蔵、光栄菊酒造さんのお酒です

こちら「開栓時注意⚠️」のお酒でしたが、蓋が飛ぶこともなくすんなり開けられました

燗にすると綺麗に泡が○o。. スッキリした甘みが美味しい~

開栓時は若く、一週間ほど寝かせると変わるとありました。これからどのように変わるのかちょっと楽しみなお酒です

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9 件の返信 (新着順)
にいたん
2025/12/04 22:35

マリリンさんこんばんは🥶

昨日ソラチを嫁に買ってもらったのですが製造が6月😭
人気ないのかなぁ

光栄菊いかれましたか👍
今日而今の特約店のInstagram見てたら珍しく紹介してると思ったら
特上雄町 55000円だった😭🤣🤣🤣


マリリン
2025/12/05 00:52

にいたんさん、こんばんは🥶

あら~😨それは地味に悲しいですね💦
人気ないのかしら…😱

はい❣️美味しいですね🍶🥰
うわ~0が一つ多い😅
眺めるだけですね😭🤣🤣

にいたん
2025/12/05 06:22

マリリンさんおはようございます

この店はポイント制で普通の酒買って
ポイントためてたまったらレア酒買えるシステムですのであまり行かないです🤔
雪だるまはユナイテッドアローズが最終入荷って言ってましたよ

マリリン
2025/12/05 08:09

にいたんさん、おはようございます

レア酒買えるのは嬉しいですが、金額が😅
普通に無理です💦
ユナイテッドアローズ。。中身雪だるまなのにデザイン料で高い💧見送ります😂

とらひっぽ
2025/12/04 22:03

マリリン さん🤭

本気の冬⛄️がやって来ました
予告以上の寒波にオタオタしながら歩く私💧寒いよぉ🥶
と、いつものように(‼️)窓から覗けばマリリンさんちは木耳と蓮根蒸しの餡掛け😍じわじわとお腹からほっこりする美味しいもの。。。🙌🙌🙌

そんな私は
まだまだ寒さに慣れなくて、かじかむ手を温めながら、窓からガン見👀と、隣でSORACHI が私に囁いた。。気がした🤣
「無理しないで入ってご覧💕」

ご馳走様でした😋


マリリン
2025/12/05 00:40

とらひっぽさん🤭

こんばんは
いや~本当に、思った以上に寒くてビックリしています🥶🥶🫨
そんな寒い日は蓮根と葛の餡掛けで暖まりましょう❣️

キャーΣ(゚∀゚ノ)ノ
こんな寒い日にダメダメ❗️さぁさ、入って入って🚪
どうぞ暖まってゆっくりなさづてくださいな🎶

お粗末さまでした😊

legacy
2025/12/04 17:35

木耳と蓮根蒸しの餡掛けなんて手間ひまかけた料理、作ってもらいたいですよ🤣。美味しそうで羨ましいです😎👍👏👏👏。


マリリン
2025/12/05 00:35

legacyさん

こんばんは
無理です。と言われるのを承知の上で、
食べに来られます?✈️🤭
ありがとうございます😊。美味しくいただきました😋😎👍。

やっとこさ~
2025/12/04 13:14

マリリンさん、
手間を掛けると言う事はそれだけ美味しさが増す事ですよね🥰
木耳と蓮根蒸しの餡掛け、温まりそうな冬の一品ですね✨
光栄菊、味変、楽しみですね🍶


マリリン
2025/12/05 00:31

やっとこさ~さん

こんばんは
ちょっとした事ですが、大切に、頑張りすぎずに楽しみながら行きたいと思っています😊
とても温まる、冬の嬉しい一品を楽しみました😋
🍶こちらも味変、楽しみです✨

ラズベリー バッジ画像
2025/12/04 11:26

マリさん
お店みたいな、木耳と蓮根蒸しの餡掛け、厚揚げと小松菜の炊いたの、納豆、鰻でミニ丼美味しそうな和食ですね😋
れんこん大好き💕
SORACHI&光栄菊で乾杯🍻


マリリン
2025/12/05 00:26

ラズさん

こんばんは
ありがとうございます😊
蓮根も美味しい季節になりましたね😋
私も大好きです💕
SORACHI&光栄菊で乾杯🍻

もとをば
2025/12/04 10:10

キクラゲと蓮根の蒸しあんかけ🎵
美味しそう~🎵
今度作ってみたくなりました😋🍺👍


マリリン
2025/12/05 00:24

もとをばさん

こんばんは
ありがとうございます😊
お~✨もとをばさんの作られる餡掛け楽しみです♫
楽しまれてください🍺😋👍

もずく
2025/12/04 09:52

マリリンさま
風邪もよくなりましたので
my🥢my皿持参‥
今夜あたり
おじゃま致します😁❣️


マリリン
2025/12/05 00:21

もずくさん

こんばんは
風邪、良くなられてよかったです😌ホッ
あら😲ダイジョウブデスカ?
分かりました❗️もずくさんの風邪がぶり返さないように部屋を温めて、ヱビスを冷やしてお待ちしています🍺✨😁
暖かくしてお気をつけていらしてくださいませ🥰

1107 kazu
2025/12/04 09:51

マリリンさん
美味しそうです😋
冬は…餡掛けがアツアツで、美味しいです😋
日本酒🍶の事は判りませんが、味変楽しみですねぇ⤴️🍶😋
うふふ✨ヤー✨🍻🎶🍀🍶


マリリン
2025/12/05 00:10

kazuさん

こんばんは
寒い日に食べる餡掛け、身体も温まり嬉しいです😊
ありがとうございます。これから楽しみです🍶✨😋
ヤー✨🍻🍀

びばー
2025/12/04 08:31

マリリンさん
餡かけは温まりますね。
厚揚げと小松菜の炊いたの 私も育てた小松菜でやってみます ヒントありがとうございました😊


マリリン
2025/12/04 23:05

びばーさん

こんばんは
寒い日にいただく餡掛け、温まります😊
よろしければ是非✨びばーさんの育てられた小松菜で作られる煮もの、美味しいでしょうね🥰
こちらこそ、ありがとうございます☺️