ヱビスフォト

もじお
2025/07/15 06:46

サクッと釣りたてシリーズ77:久しぶりに登場 キジハタの刺身。😋

 

なかなかキープサイズが出なくて、しばらくお休みしていた、「サクッと釣りたてシリーズ」が久しぶりに復活。🤣🤣🤣😻



カミさんに、夕陽を背景にしたもじおの勇姿を撮ってもらった。🤭

 

 

この後、釣れたのだが、こういう暗さになるとキジハタが活発に動き始めるのだ。

 

 

キジハタは身がしっかりしているので、本当はもっと薄造りにしたいのだが、ダメ包丁と、そもそもそんな風に捌く腕もない。😭



コレはやはりヱビつよさんに登場してもらって、向こう側が透けて見えるくらいの薄造りを作ってもらわねば。😻

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4 件の返信 (新着順)
YEBISUつよし
2025/07/15 12:24

もじおさん

薄造り🎶
任せてくださいませ👍

ほんまにお皿の柄が
透けて見えるくらいの
薄切りにしまっせ😏✌️

って、キジハタ釣ってるやん🎣😭


もじお
2025/07/15 19:54

◉ヱビつよさん。
膝🦵の具合が本調子ではないヱビつよさんに無理はさせられませんので、ココはもじおがしっかり釣って、調理はお任せがベスト🦺かと。🤭



キジハタは、フグと同じくらい身がしっかりしていますので、相当ペラッペラにされても大丈夫かと思います。😋

ヱビつよさんの腕なら、朝飯前でしょう。😻



なんと言っても、関西では「夏のアコウ、冬のフグ」というくらいですから、調理しがいがあると思いますよ。

YEBISUつよし
2025/07/15 21:29

もじおさん

またまたそんなこと言って😮‍💨

では、しっかりキジハタの
大物が釣れたおりには
ご連絡お待ちしてますね♬🤣

みなとみらい
2025/07/15 09:51

もじおさん
3枚目の写真、映画のワンシーンみたいで素敵ですよ👍


もじお
2025/07/15 19:47

◉みなとみらいさん。
ありがとうございます。😻



後ろ姿で語れる漢になりたいですね。🤣🤣🤣

もとをば
2025/07/15 08:59

おー!うまそうだ~🎵
キジハタなんて自分で釣らないと
なかなか食べられないよなあ~🎵🎣😉


もじお
2025/07/15 19:46

◉もとをばさん。
そうなんです。

そもそも個体数が少ないので、魚屋には滅多に並ばない激レア品ではあります。🙀



とは言え、富山などでは足元に居るので、狙って釣れる高級魚として、全国から釣人がやって来ますね。



絶対居ると判れば、タイミングさえ間違わなければ、確実に釣る事が出来ますので、ありがたいサカナなんです。😋

びばー
2025/07/15 08:17

もじおさん

夕日にくっきり映るもじおさん
奥さん撮るの上手い👏👏👏

サクッと釣りたて!『キジハタ』

お見事です😊絵になるなぁ


もじお
2025/07/15 19:40

◉びば〜さん。
ありがとうございます。🙇‍♀️🙇‍♀️



オヤジの後ろ姿なんか見たくもないでしょうが、シルエット👤なら許せるかと。🤣🤣🤣