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今日の気分は？ カレー🍛🎉と言うことで、夕食用にカレーを作っています‼️ 玉ねぎ🧅、人参🥕、豚🐖ひき肉、そして、冬至を前にカボチャを加えたカレーです😊 玉ねぎ、豚ひき肉を炒め、人参、カボチャはレンチンして、全部、大鍋にイン👍 市販のルー2種類を入れて混ぜたら完成🥳 部屋中にカレーの匂いが広がっていま
淡路産玉ねぎ
玉ねぎの特売に遭遇しました！在庫も少しありますが甘味の強く美味しい「淡路産」に負けて購入🧅👛大玉5個入りは安い！帰宅後早々に和栗豚の冷しゃぶで頂きました🐷
淡路産玉ねぎ 玉ねぎの特売に遭遇しました！在庫も少しありますが甘味の強く美味しい「淡路産」に負けて購入🧅👛大玉5個入りは安い！帰宅後早々に和栗豚の冷しゃぶで頂きました🐷
本日、秋刀魚の最終章
秋の味覚、秋刀魚の最終章です。手前から竜田揚げ、中骨の唐揚げ、🧅リングです。竜田揚げは、ポン酢醤油でいただきました。酸味が味を引き立てると思います。中骨は三枚下ろしの副産物で、唐揚げ粉をまぶして低温でじっくりと揚げます。パリパリの食感で🍺との相性がバッチリです。🧅は札幌黄という品種で、幻の玉ねぎと言
本日、秋刀魚の最終章 秋の味覚、秋刀魚の最終章です。手前から竜田揚げ、中骨の唐揚げ、🧅リングです。竜田揚げは、ポン酢醤油でいただきました。酸味が味を引き立てると思います。中骨は三枚下ろしの副産物で、唐揚げ粉をまぶして低温でじっくりと揚げます。パリパリの食感で🍺との相性がバッチリです。🧅は札幌黄という品種で、幻の玉ねぎと言
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