最近YBTに行った日しか投稿できてません😅 久々のYBT！今日は金曜日、業後に1人で訪問です。 1911U にがっ！！！ホップがにがっ！！！！！ サッポロビールが研究中のホップらしいけど、これがどのように変わっていくのか、楽しみですね。 歴史的瞬間に立ち会っているみたいでワクワクします☺️ ビ

1911U: A Hop Odyssey ／4種の飲み比べですが 早番で早く仕事が終わったので、久しぶりに YEBISU BREWERY TOKYO によってみました。左から YEBISU♾️、Foggy Ale、YEBISU♾️BLACK、1911U: A Hop Odyssey  

YEBISU BREWERY TOKYO今度の限定ビールは SF映画をテーマにつくったビール「1911U:A Hop Odyssey」 サッポロビールのホップ研究により 生みだされたばかりの名前のついていないホップ 「1911U」を使用したビールで その香りと味わいは醸造家にとっても未知数だそうで