和菓子の日 今日は、「和菓子の日」と言う事で、美味しい和菓子が食べたくなり、目に留まったのが、シャトレーゼの「契約農家卵 黄身しぐれ」❣️  大手亡豆から作った生餡に、契約農場さんの新鮮で濃厚な卵使用黄味餡の生地で、北海道産小豆使用のこし餡を包み、蒸気でじっくりと蒸し上げています💛