久しぶりに天津飯が食べたくなる。 関東風のケチャップ味、関西風の醤油味に出汁を効かせたもの、２種類のどちらも良いので迷う。 天津飯の発祥はといえば、蟹玉の甘酢の餡掛けが大陸の中華料理でそもそもあり、それが日本で日本の丼文化に影響されて、現在のスタイルで親しまれるようになったらしい。 甘酢好きで濃