大阪土産 その７ 大阪府池田市にある 茶菓舗 香葉園さんの池田炭煎餅小麦粉と玉子、砂糖、それにケシの実と落花生を使った昔ながらの素朴なお煎餅です池田炭とは池田から北部にかけて焼く炭を一括して池田炭といい、クヌギで焼いた最上品を上炭と言います鋸で引いたものを切炭といい、切口が菊の花のように美しいことから菊炭とも言います