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少し前に作ったんですが、ちょっと失敗？ ささみを使って「とり天」を作ってみたんです。悪くないというか、どちらかと言えば美味しいんです。でも、ちょっと物足りなかったんですよね。やっぱりモモ肉で作るのが正解だと、あらためて思いました。まぁ、和奏は素敵に受け止めてくれるんですが、やっぱり次に とり天 を作るときは、モモ肉にします。