本日の食材です。昨日の続きです。本日のおつまみ、昨日の続きです😅マグロのほほ肉と鰻のくりからです☺️くりからは、薄く塩をしてフライパンでじっくりと焼きました😋炭火で焼いた際のおいしさを想像したら涎が出てきそうでした😅ほほ肉は、炙りとカツにしました🤭炙りは山葵醤油で。カツは塩でいただきました。両方ともレアの状態で上手く火が入りました