角打ちと黒ラベル ホタテ造りと黒ラベル大瓶。ホタテはプリッとして甘みがあります。サンマ塩焼きと冷酒。おぉ～これぞプロの焼き方。前回、逃したサンマ。今夜の夕食にしました。サンマは大ぶりで画角に入りません。香ばしくて旨みたっぷりのサンマ、お酒が進みました。美味しかった。ごちそうさまでした。