新宿中村屋のカリー粉で、牛スネ肉のカレーを作った。😋 自宅で牛スネ肉のカレーを新宿中村屋のカリー粉で作った。 ブロック🧱タイプではなく、粉末状のカリー粉で作る。  玉ねぎ🧅は、食べる用の他に微塵切りで煮込んでとろけさせた。😋 更に、市販の飴色タマネギペーストを加え、ニンニク🧄微塵切りとクミンをきつね色になるまでじ