🥬カーボロネロ餃子🥬 餃子を作りました🎵今回は皮を厚めに。具材にはキャベツの代わりにイタリア野菜のカーボロネロを使ってみました。 カーボロネロは繊維がしっかりしてうま味がある野菜ですが、これは煮込んだ方が断然おいしいことがわかりました。餃子は水分のあるキャベツや白菜が合うんですね。ビールは、アサヒスパイスビール