SORACHI 1984 ✕だし巻き玉子山形のとびきりそば。薬味は白ねぎと七味唐辛子SORACHI 1984 で乾杯🍻昨日はお家でなんちゃってお蕎麦屋さん先ずは出汁をたっぷり含ませた、だし巻き玉子、イカ入りさつま揚げ、板わさ、キビナゴ干物、大根と大葉のツナサラダの蕎麦前を楽しみました〆はざる蕎麦流水でぬめりを取り、しっかり冷やしたら蕎麦つ

BROOKLIN SORACHI ACE ✕厚揚げと豚ひき肉のニラと青ねぎ炒め他社さん失礼します BROOKLIN SORACHI ACE で乾杯🍻 にいたんさんレシピの、小結しらたきをごま油で炒めてから濃口醤油と日本酒に味醂を少し加えて味付けしましたごま油の香りがしらたきに移り、唐辛子が味を引き立て美味しい~😋 厚揚げと豚ひき肉のニラと青ねぎ炒め、大根と大葉のツナサラダ＆フ

サクラビール✕ネバリスターとしらすのピザサクラビールで乾杯🍻昨日は青森県産のネバリスターとしらすでピザを作りましたネバリスターは薄くスライスして丸く敷き、その上にしらすととろけるチーズを乗せトースターで焼いて出来上がり🍕しらすとチーズの塩気で美味しくいただけますが、食べる時にお醤油をちょこっとかけるとより😋👌ネバリスターとしらすのピザ、昨