YEBISU BARでミヤビヤYEBISU BAR名駅のご当地メニュー。トンテキとか手羽先とか、大抵の料理は知っているんですが、ただ一つの謎メニューだった「ミヤビヤ」を初オーダー。ミヤビヤは、鶏肉としめじ・玉ねぎ・枝豆をデミグラスソースで煮込んで、最後に半熟の目玉焼きをトッピングした洋食。卵の黄身を崩してデミソースと混ぜながらい