サクッと釣りたてシリーズ71:ヤリイカ🦑のおぼろ昆布締め刺身。😋板状の昆布を削ってカンナ屑のように作った「おぼろ昆布」をイカに纏わせて、簡単な昆布締め刺身を作った。 昆布の旨味がイカに移り、美味しくなった。😋