真夜中の一人酒 やっと一息つきました。砂肝とシシトウのガーリック炒め。部屋が暗いので写真も暗くなってしまった…クイズ恵比寿様は何柱いらっしゃるでしょうか？

お料理上手ですね😌お肉が食べれないわたしですが、目で楽しませていただいております。 砂肝やせせりの食感はクセになりますよね。

私おかきとか、ぼりぼり噛みたい派なので砂肝合うかも❤️

砂肝、大好きなんですよ～(^-^) コリコリの食感がたまらなくて。 固くなっちゃってたナスもオリーブオイルでトロトロになりました。 秋ナスはおいしいですねぇ♪

プロですか⁉️ 砂肝なんてハードル高すぎて、スーパーでは素通りの私どすえ。 バジルのグリーンが映えますね なすび🍆はいい仕事するなぁ^_^

秋の叩き売りアヒージョ 古くなっちゃったナスが叩き売りされていたので、大量に買い込みました。まずはやっぱり安かった砂肝と小さい牡蠣と一緒にアヒージョにして、チャンスを逃さずウィンターボックの常温と共に。抜群に合いますね～(≧▽≦)明日の朝は、固い皮を剥いてトロトロナスのお味噌汁にしようかな。残りはナスたっぷりカレーにしたい