今日の晩は 今日はグラタンとまだ残ってた焦香🍺

🥂タケノコ料理の一日目🥂 先日投稿した、西伊豆松﨑町の友人宅にてタケノコ料理を楽しむ会の一日目。料理の詳細です。 1.木の芽のグラタン2.青椒肉絲3.春雨タケノコの和え物4.かぶとにんじんのムース5.ローストポークにマスタードとヨーグルトのソース6.焼きタケノコに大阪の七味唐辛子7.しらす、タケノコ、揚げ玉のサラダ

もとをばさん 手間暇かけて作った木の芽のグラタン🌿 こちらにまで、春の香りがしっかり届きました😊🍻

ラズベリーさま、ありがとうございます❗ ある時までは、子供たちのリクエストで普通にタケノコのグラタン(具材は鶏もも肉、たまねぎ、ぶなしめじ、小松菜など)を作っていました。 そして山で山椒の葉が採れると、それはタケノコの木の芽味噌和えになっていました。 ある年に誰かが木の芽でグラタンを作るアイデ

もとをばさま 木の芽のグラタン美味しそうですね😋 たけのこの食感が楽しめますね😄

🌿木の芽のグラタン🌿 沢山作ったタケノコ料理から、木の芽のグラタンを紹介します。山で採取したたっぷりの木の芽(山椒の葉)を丁寧に枝から外し、すり鉢で細かくあたりペースト状にします。これをベシャメルソースに加えて風味を楽しみます。 具材はタケノコ、鶏もも肉、たまねぎ。シュレッドチーズ、パルミジャーノで仕上げます。

大雨の中コンビニ調達品 昨日は大雨の中仕事で会社へ行きました　傘をさしてももうずぶ濡れ　なんでこんな日に限って雨☂️しかもずぶ濡れになるほどに😓💦後回しにした罰かな？仕方なく一つだけまた後回しにしてしまった(祝祭日や日曜日でも出来ることなので)

ファミマ!! ファミリーマートのローストビーフ寿司🍣とたっぷりチーズの焼きカレーグラタン。パスタはフジッリでした。両方共に美味しかったです😊

グラタン美味しそうですけどそのグラタンを簡単に作れるところが本当に素晴らしいです😎👍👏。

もとをばさん 僕はこのビール、ダメでした😣 でもグラタンは美味しそうです👍 乾杯🍻